Carne rosada, sabrosa y de textura fina. Además de ser el ingrediente rey del pastel de cabracho, sus filetes limpios quedan estupendos a la plancha o en salsa.
Carne rosada, sabrosa y de textura fina. Además de ser el ingrediente rey del pastel de cabracho, sus filetes limpios quedan estupendos a la plancha o en salsa.
| Kg | 1 kg, 1,5 kg, 2 kg |
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